自分用ワイン(フランス) - imokenpi

フランス南西、大西洋岸に位置するボルドー地方は、赤ワインの銘醸地として名高いワイン生産地です。ピレネー山脈から流れるガロンヌ川、ドルドーニュ川が合流して大西洋に注ぐジロンド川の流域で集中的にブドウが栽培されています。

○ボトルの形→スリム

○色調→暗く濃厚な紫色

○醸造所→シャトー(CHATEAU)

○味わい→渋みが強くドロリと濃厚で重量感がある

○飲み頃→10年以上(中には20年以上)

○産地→メドック地区(左岸)

　　　　グラーヴ地区(左岸)

　　　　サン・テミリオン＆ポムロール地区(右岸)

　　　　　※ジロンド川を挟んで右か左か。

　　　　ソーテルヌ地区

　　　　アントル・ドゥ・メール地区

○ヴィンテージ→'92○、'93ー、'94―、'95✩、'96✩、'97○

　　　　　　　　'98ー、'99✩、'00★、'01―、'02―、'03★

赤・白ともフランスを代表する優れた品質のワインを生産することで、ボルドー地方と並び称される銘醸地です。ほとんどが単一品種のブドウからワインが造られるのが特徴です。

○ボトルの形→下半身デブ

○色調→明るく淡いルビー色

○醸造所→ドメーヌ(DOMAINE)

○味わい→酸味が強くフルーティ(渋みが少ない)

○飲み頃→5年以上

○グラン・クリュ(GRAND CRU)

○ヴィンテージ→'92○、'93ー、'94―、'95―、'96✩、'97―

　　　　　　　　'98✕、'99✩、'00✕、'01―、'02★、'03✕

【ロワール】

【ラングドック・ルーション】

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(引用)